Acqua Di Cocco: Proprietà E Benefici Di Una Bevanda Super Nutriente

Rimanere ben idratati è un’attenzione importante al fine di prevenire la formazione dei “fastidiosissimi” calcoli renali.

Anche se l'utilizzo di acqua naturale resta un'ottima scelta, uno studio (http://bit.ly/3qVfnLM) ha suggerito che il consumo di acqua di cocco potrebbe mostrarsi come una decisione anche migliore.

I calcoli renali si formano quando calcio, ossalato e altri composti si combinano insieme per formare dei cristalli nelle urine. Una composizione che mostra la compattezza della pietra. E alcune persone sono più “portate” a soffrirne di altre.

In un’indagine (http://bit.ly/3amiNS9) incanalata sui topi affetti da calcoli renali, l’erogazione di acqua di cocco ha impedito ai calcoli di appiccicarsi, come di solito, ai reni e ad altre parti del percorso urinario.

I ricercatori ritengono che l'acqua di cocco sia in grado di ridurre la produzione di radicali liberi che si è verifica come reazione all’alto livello di formazione di ossolato nelle urine.

Ovvio che la ricerca sugli effetti dell’acqua di cocco sui calcoli renali è solo all’inizio e saranno necessari ulteriori approfondimenti per giungere a conclusioni più certe.

La ricerca condotta su animali, ha dimostrato che l'acqua di cocco può abbassare i livelli di zucchero nel sangue e migliorare altri indicatori di salute negli animali diabetici.

Uno studio (http://bit.ly/3p9q7on) infatti, con oggetto dei topi diabetici, ha evidenziato che gli animali a cui è stata data acqua di cocco mostravano una glicemia più contenuta rispetto agli altri.

Si è scoperto inotre che i ratti a cui veniva somministrata acqua di cocco avevano livelli più bassi di emoglobina A1c, presagendo la possibilità di una gestione più corretta della glicemia anche nel lungo periodo.

Con i suoi 3 grammi di fibre e un contenuto ridotto di carboidrati digeribili (soli 6 grammi in 240 ml), l'acqua di cocco può facilmente essere aggiunta ad un piano alimentare per le persone diabetiche.

È anche una buona fonte di magnesio. Cosa che può aumentare la sensibilità cellulare all'insulina e svolgere un’azione di riduzione degli zuccheri nel sangue nelle persone con diabete di tipo 2 e prediabete.

Le noci di cocco crescono su una grande tipologia di palma che, propriamente, si chiama “cocos nucifera”. Nonostante il nome possa ingannare, il cocco  è considerato un frutto piuttosto che una noce.

L'acqua di cocco è il succo che si trova all’interno di una noce di cocco giovane e ancora immatura. Serve a nutrire il frutto stesso.

Man mano che la noce di cocco matura, parte del suo succo rimane in forma liquida mentre il resto si solidifica in una polpa bianca nota come propria come la polpa di cocco che spesso mangiamo in spiaggia.

L'acqua di cocco si forma naturalmente e contiene il 94% di acqua e pochissimi grassi.

Non deve essere confusa con il latte di cocco, che si ottiene aggiungendo dell’acqua alla polpa di cocco grattugiata. Il latte di cocco contiene circa il 50% di acqua ed è molto più ricco di grassi.

Le noci di cocco impiegano 10-12 mesi per maturare completamente. L'acqua di cocco proviene tipicamente da noci di cocco che raggiungono i 6-7 mesi circa di età, sebbene si trovi anche, in minore quantità nel frutto maturo.

Una noce di cocco non ancora matura, in media, fornisce circa da mezza a una tazza (240 ml) di acqua di cocco.

Una quantità che contiene 46 calorie, oltre a un serie si nutrienti che qui riportiamo in grammi o in percentuale sul fabbisogno medio giornaliero (f.g.) di un essere umano:

- 9 grammi di carboidrati

- 3 gr di fibre

- 2 gr di proteine

- il 10% del f.g. di vitamina C

- il 15% di magnesio

- il 17% di manganese

- il 17% di potassio

- l’11% di sodio

- il 6% di calcio

Qui sotto ti indico l’acqua di cocco migliore che abbiamo trovato e testato on line.